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S Kultur


Nathanaelstr. 1 in 04177 Leipzig

Telefon: 0341 - 59404613

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Beschreibung

Ein Besuch bei S Kultur bedeutet: sowohl die Klassische Küche, als auch vegetarische und vegane Gerichte zu genießen, in gemütlichem Ambiente und angenehmer Atmosphäre. Alle Gerichte werden auf gehobenem Niveau mit frischen regional-saisonalen Produkten zubereitet. In unserer Küche wird Bewährtes und Neues mit Leidenschaft vereint.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Öffnungszeiten

Montag ist Ruhetag
Dienstag - Samstag: 17:00 - 23:00 Uhr
Sonntag: 12:00 - 15:00 Uhr

Küche

Suppen

* Kichererbsensuppe mit Frischkäse-Minze-Wantans Euro 5,90
* Tomaten-Brot-Suppe mit Basilikum-Joghurt-Sorbet Euro 5,90
* Kartoffelsuppe mit Crème Fraiche dazu gebratene vegetarische Speckstücke* und Kresse Euro 6,50


Vorspeisen

* Humus mit Feldsalat dazu gebratene vegetarische Speckstücke*, Wachteleier, und eine Granatapfelvinaigrette Euro 8,20
* Rindercarpaccio mit Oliven-Kartoffelstampf und Parmesan Euro 11,50
* 2 vegetarische Hähnchen* Sateh-Spieße mit Datteln und Pinienkernen-Erdnusssauce Euro 8,90


Salate

* Gemischter Blattsalat mit Büffelmozarella, Cherrytomaten und saftigem Seranoschinken Euro 11,50
* Knackig frischer Feldsalat mit marinierten Birnen, Walnüssen und vegetarischen geräucherte Speckstückchen* Euro 9,80
* Leckerer Bunter Herbstsalat mit gebratenen vegetarischen Hähnchenstücke* Euro 13,10


Hauptspeisen

* vegetarischer Hamburger* mit Pommes aus der Tüte Euro 8,50
* Orientalisches Auberginen-Aprikosenragout mit Safranreis Euro 13,50
* Süßkartoffel-Kichererbsen Curry mit Gemüse und vegetarischen Hähnchenstücke* auf Reis Euro 16,50
* Rinderroulade gefüllt mit Datteln, Haselnüssen und Feigen dazu Johanisbeerrotkohl und gebratene Gnocci Euro 17,90
* Gebratene Hähnchenbrust mit Walnuss-Parmesan-Kruste dazu Kartoffelerbsen-Minz-Püree und geschwenkte Buttermöhren Euro 16,90
* Tagliatelle mit Schweinefilet, Cherrytomaten und Champignons Euro 14,50


Kindergerichte

* Pommes aus einer Tüte mit Mayo und Ketchup Euro 4,50
* Frische Gemüse mit Couscous oder Nudeln Euro 6,50
* Spaghetti Bolognese, mit original vegetarisches Hack Euro 6,50
* Eierkuchen mit Apfelmus Euro 5,80


Desserts

* Crunchy Nougat Parfait mit Cantuccini & Krokant Euro 6,90
* 3 Kugeln Vanille Eis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne Euro 5,90
* Quarkkeulchen mit Zimtschmand und Apfelmus Euro 6,80

Wir beziehen unser vegetarisches Fleisch von - de Vegetarische Slager - auf Deutsch - der Vegetarische Metzger. Alle Produkte werden aus Soja oder Lupine hergestellt. Das Soja das wir verwenden als Grundlage für einen Teil unserer Produktauswahl, ist garantiert gentechnikfrei und stammt aus einem kleinem Anbaugebiete aus Südamerika außerhalb des Amazonas, aus dem mittleren Westen der USA, Kanada und Teile von Asien. Für diesen Anbau mussten keine Wälder abgeholzt werden. Die Lupine ist organisch gewachsen und von niederländischem Boden. Dieses Gewächs wurde ursprünglich verwendet um den Boden zu düngen. Eine für die Natur und der Landwirtschaft sehr nützliche Pflanze, wovon wir die eiweißreichen Bohnen wiederentdeckt haben.

ausgewählte Arten der Location:


ausgewählte Küchenstile der Location:

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